Washoku(Nihongo)

CLASSIC CATERING
The Premier Japanese Caterer

　
(This page is written in Japanese)
ケータリングのお勧め
はじめまして。私たちのウェブサイトへようこそ。オーナーの渡辺です。日本の方には、ケータリングサービスはまだまだ馴染みがうすいようですね。やはり、ホテルやレストランをご利用なさることが多いようです。使い分けができれば最適ですよね。そこで、ケータリングサービスとは何か、またその利点についてちょっとお話させて下さい。

ケータリングサービスは、ご存じの通り、あなたの選んだ場所でパーティーやイベントができます。食べ物、飲み物だけでなく、テーブル、イス、食器、サーバーなど必要なものはすべて整え、準備します。例えば、教会、海辺の公園、ご自宅、会社の倉庫、果樹園などなど。必要とあれば、会場の下見やミーティングを何度もいたします。

そして何よりも、あなたの「わがまま」「夢」を形にする努力を惜しみません。例えば好きな色で統一するとか、カスタムメニューのリクエストをする、好きな音楽でパーティーをする、会社のPRになるものをアレンジする、自宅の庭に寿司バーを、などなど何でも私たちに相談して下さい。

いくつか会社関係のパーティーの具体例を。

有名な旅行会社ですが、社内の幹部の人事異動を祝うパーティーを会議室で催されました。頻繁にかかる電話に対応しながら、なごやかな雰囲気でした。社員の方の移動の手間も省け、自然な形で全員出席とあいなったパーティーでした。またドイツ系の運送会社でしたが、自社の輸送船に取引先を招いての船上パーティーを開かれ、日系・現地会社の方と交流を深める目的を果たされたようでした。何もない、広大な果樹園の中でのパーティーもありました。日本からの視察団をおもてなしし、大変喜ばれました。

ウェディングのお話も少し。

どのパーティーをとってもとても個性的。日本での披露宴よりも「自分達らしさ」が出せ、お二人だけでなく、出席される方にも素敵な思い出になります。私たちと何度も連絡をかわし、選んだり決めたりする事柄も多く、ちょっととまどう方もいらっしゃるでしょう。ご遠慮なさらずに、何でもご相談下さい。私達を利用して下さったカップル、ご家族の方から必ず「お願いして良かった」と言っていただいています。

ケータリング、少し身近に思われましたか?

私たちのウェブサイトをごらんになり、質問などありましたらご連絡下さい。スタッフ一同、あなたのためのイベントプランニング、楽しみにしています。

渡辺 昭

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和食 お献立

     お客様の目の前で、経験豊かな寿司職人が寿司
     手巻き寿司をお作りいたします。  
                    お一人様 $ 1９.50より
                   握り寿司、 板前一名 $180.00
        寿司バー　セットアップ　　−　＄９５．００
          寿司屋台サービス 一台　　−　　オプション

特上握り寿司、舟形盛り合わせ                  一かん $ １．９５より
カリフォルニアロール、太巻き、いなり        お一人様 $ 9.75より

寿司バー、バフェ、シーフード バーに刺身盛り合わせを   時価

天ぷらバー

おでん

こんにゃく、茹で玉子、野菜、おでんだね各種
お一人様                 $ 16.50より　(ミニマム　チャージ　あります）

ディ厶 サム (飲茶風)

せいろで蒸したシューマイ、餃子、バン、肉団子など
お一人様   --------                $ 時価

(バフェの一品にお勧め)

茶そば 又は そうめん

温かく、又は冷たく、                  
自社自慢のおいしい麺つゆと薬味で

シーフード バー

新鮮なエビ、貝類、ロブスターテイル、スモークサーモン、
キングクラブ、刺身など -- ------   時価

しゃぶしゃぶ 又は すき焼き

単品でもバフェの一品でも お一人様        $ 19.95　(ミニマム　チャージ　あります）

その他、焼き鳥、鉄板焼き、茶碗蒸し、味噌汁、肉じゃが、湯豆腐、炊き込みごはん

豚カツなど承ります。

**料金ご案内、以下のサービスは、上記の料金には含まれておりません。

-スタッフ、板前、シェフ
-レンタル (イス、テーブルなど)
-フラワーアレンジメント、デコレーション
-音楽、DJ、ビデオ撮影、バレットパーキング
-税金、サービスチャージ、チップ、運送料(レンタル、距離により)
-ミニマムチャージがございます。
-各種御値段は季節又は市場価格により多少変動 致します。

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                             お気軽にお問い合わせ下さい
                         Classic Catering (818) 895-6641

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